泰式炸蛋沙拉 | 食谱 | 做法

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cookpad 2017-02-18 20:05:49    美食

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泰式炸蛋沙拉

泰式炸蛋沙拉~~ 
想像那炸的酥脆的水煮蛋搭配着些许辣味且微甜的泰式辣椒酱,最后在上头再撒上些许的肉松,一道相当特别的凉拌沙拉立即呈现在眼前~~ 
更多介绍皆在我的人气博客里: 
官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

预备食材

预备食材 水煮蛋 3颗 泰式辣椒酱 适量 肉松 约100g 香菜(点缀用) 少许

步骤

15 分钟

将煮熟的水煮蛋去壳后再以沙拉油炸到表皮呈现金黄色泽且口感脆脆的

将炸好的鸡蛋对半切开后再淋上些许的泰式辣椒酱

于上头再撒上些许的肉松后点缀些许的香菜就可以了

成品可以先搅拌一下,让鸡蛋可以均匀的都沾上肉松后再食用味道就会很棒喔!



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