
凉拌豆干丝
预备食材
芹菜四只 蒜末一小碗 豆干丝一包 红萝卜丝少许 黑木耳丝少许 排骨高汤适量 香油三汤匙 酱油五汤匙 香油三汤匙 白醋一汤匙 盐巴适量步骤

豆干丝洗干净,红萝卜、黑木耳切丝,芹菜切段,蒜头切末

水里加少许盐巴煮滚

水滚后,先下豆干丝

依序放入红萝卜丝、黑木耳、芹菜

大约煮三~五分钟捞起,放入锅子准备拌料

蒜末,酱油,白醋,排骨高汤慢慢加,慢慢试咸度,最后淋上香油,放冰箱冷藏即可
cookpad 2017-05-11 00:00:00 美食
豆干丝洗干净,红萝卜、黑木耳切丝,芹菜切段,蒜头切末
水里加少许盐巴煮滚
水滚后,先下豆干丝
依序放入红萝卜丝、黑木耳、芹菜
大约煮三~五分钟捞起,放入锅子准备拌料
蒜末,酱油,白醋,排骨高汤慢慢加,慢慢试咸度,最后淋上香油,放冰箱冷藏即可